Cannonball produceert professionele saxofoons die zowel qua sound als afwerking veel extra’s bieden. Het karaktervolle geluid refereert aan de oude Amerikaanse merken. Groot en breed, maar met een uitstekende projectie. De saxofoons zijn voorzien van moderne, gemakkelijk te bedienen applicatuur en zien er bovendien erg fraai uit.
Cannonball saxofoons kenmerken zich door een uitmuntende intonatie en zeer gelijkmatige klank over het gehele toonbereik. Daardoor zijn deze saxofoons naast jazz, blues en pop óók geschikt voor het spelen van klassieke muziek.
Vele topsaxofonisten over de hele wereld hebben naast hun vertrouwde sax reeds een Cannonball aangeschaft.